Historie.

Einstieg in die Hähnchenaufzucht

In Gangkofen wurde 1974 eine Hähnchenschlachterei erbaut. Auf Grund dessen, waren Sie auf der Suche, nach Hähnchenzüchtern. Da die Wirtschaftlichkeit vom eigenen Bauernhof und der Schneiderarbeiten nicht mehr rentabel war, investierte die Familie Groß erstmals in eine Hähnchenaufzucht.

Es werden die ersten Hähnchen geschlachtet

Die Mutter von Leonhard Groß stammte aus einer Kaufmannsfamilie, die damals schon Hähnchen schlachtete und im eigenen Hofladen verkaufte. Ihr wurde ein Standplatz auf dem Wochenmarkt Eggenfelden angeboten. Somit entschloss Sie sich dort auch Hähnchen, aus eigener Schlachtung zu verkaufen. Dieses Bild zeigt, den Zeitpunkt der Betriebsübergabe an Leonhard Groß und Christa Groß.

Neubau einer Geflügelschlachterei

Da die Schlachtung der Hähnchen in sehr beengten Räumen stattfand und wir immer mehr Kunden beliefern durften, musste in einen Neubau investiert werden. In diesem Neubau wurden am 11.08.1998 die ersten 2.000 Stück Hähnchen geschlachtet.

Stetige Erweiterung

Mit dem 20 Jährigen Jubiläum 2018 zeigt sich der Betrieb weiterhin stetig wachsend.
Das Geschäft mit Metzgereien, Festzeltbetrieben und Großhändlern vergrößerte sich Jahr für Jahr, sodass stetig neu investiert werden musste. Dadurch konnte der Betrieb zu einem mittelständischen Unternehmen heranwachsen.

Herzensangelegenheit

Wer hätte 1998 daran gedacht, dass die Geflügelschlachterei Gross GmbH Anfang 2020 einmal so aussehen würde?
Die letzten Jahre zeigten, dass immer weiter investiert werden musste um aus einem kleinen Familienbetrieb einen professionellen Geflügelbetrieb zu machen, der in der Region verwurzelt sein Geflügel aufzieht.
Mit vollem Engagement hat sich die gesamte Familie Groß ihrem Geflügel verschrieben – hinter dieser Qualität stehen wir!