Historie.

Einstieg in die Hähnchenaufzucht

In Gangkofen wurde 1974 eine Hähnchenschlachterei erbaut. Aufgrund dessen waren sie auf der Suche nach Hähnchenzüchtern. Da die Wirtschaftlichkeit vom eigenen Bauernhof und von den Schneiderarbeiten nicht mehr rentabel war, investierte die Familie Groß erstmals in eine Hähnchenaufzucht.

Es werden die ersten Hähnchen geschlachtet

Die Mutter von Leonhard Groß stammte aus einer Kaufmannsfamilie, die damals schon Hähnchen schlachtete und im eigenen Hofladen verkaufte. Später wurde ihr ein  Standplatz auf dem Wochenmarkt Eggenfelden angeboten und sie entschloss sich, dort auch Hähnchen aus eigener Schlachtung zu verkaufen. Dieses Bild wurde zum Zeitpunkt der Betriebsübergabe an Leonhard und Christa Groß aufgenommen.

Neubau einer Geflügelschlachterei

Da die Schlachtung der Hähnchen in sehr beengten Räumen stattfand und wir immer mehr Kunden beliefern durften, musste neu gebaut werden. In diesem Neubau wurden am 11.08.1998 die ersten 2.000 Stück Hähnchen geschlachtet.

Stetige Erweiterung

Im Zuge des 20-jährigen Jubiläum 2018 kann der Betrieb weiterhin stetiges Wachstum verzeichnen.
Das Geschäft mit Metzgereien, Festzeltbetrieben und Großhändlern vergrößerte sich Jahr für Jahr, sodass stetig neu investiert werden musste. Dadurch konnte der Betrieb zu einem mittelständischen Unternehmen heranwachsen.

Herzensangelegenheit

Wer hätte 1998 gedacht, dass die Geflügelschlachterei Gross GmbH Anfang 2020 einmal so aussehen würde?
Die letzten Jahre zeigten, dass immer weiter investiert werden musste um aus einem kleinen Familienbetrieb einen professionellen Geflügelbetrieb zu machen, der in der Region verwurzelt sein Geflügel aufzieht.
Mit vollem Engagement hat sich die gesamte Familie Groß ihrem Geflügel verschrieben – hinter dieser Qualität stehen wir!